Belki Bağışıklık Sisteminizin "Rasyonları" Hiç Teslim Edilmemiştir.

Şekil 1 · Kapak resmi (Yapay zeka tarafından oluşturulan)

Sonbahar Ortası Festivali tatili biter bitmez ofis hapşırıklarla dolmuş gibi görünüyor.

Yan masadaki meslektaşım tüm yaz boyunca klimalı odalarda enerji doluydu. Pazartesi günü bir cekete sarınırlar.

Her yıl oluyor.

Bazıları bunu iki günde atlatır. Neredeyse yarım ay boyunca sürükleyebilirsin.

Çoğu insan bunu "zayıf anayasaya" bağlıyor.

Bu tamamen yanlış değil ama hikayenin tamamı da değil.

Olası bir neden sıklıkla gözden kaçırılıyor: Bağışıklık sisteminiz ham madde sıkıntısı çekiyor olabilir.

Ve yalnız olmaktan çok uzaktasın.

Han Çinlisi popülasyonunda folat metabolizması genleri üzerine yapılan araştırmalar, yaklaşık 2 kişiden 1'inin heterozigot bir varyant taşıdığını, kabaca 4 kişiden 1'inin ise homozigot bir varyant taşıdığını buldu.

Homozigot varyantı olan kişiler için sıradan folatın kullanılabilir bir forma dönüştürülmesinin verimliliği normalin yalnızca üçte biri, hatta daha az olabilir.

Nedenini anlamak için en baştan başlayalım.

[Görsel: Bir silah fabrikası benzetmesi; depo neredeyse boşken bağışıklık hücreleri malzeme için sıraya giriyor]

Bağışıklık sisteminiz büyük bir inşaat alanıdır ve tek bir temel malzemeyle çalışır

Soğuk algınlığının üstesinden gelmek bağışıklık hücrelerinizin işlerini yapmasına bağlıdır.

Bir virüs vücuda girdiğinde, bağışıklık hücrelerinin hızla bölünüp çoğalması ve çok kısa sürede bir ordu oluşturması gerekir.

Bunu bir bina inşa etmek gibi düşünün. Planlarınız ve işçileriniz olabilir ama yine de çeliğe ihtiyacınız var.

Hücre bölünmesi için bu "çelik" DNA'dır. DNA yapımı için en önemli hammaddelerden biri de folattır.

Yani folat sadece "hamile kadınlara yönelik bir şey" değildir.

Daha çok bağışıklık sisteminizin silah fabrikasının çelik tedarikine benziyor.

Tedarik zinciri bozulduğunda takviyeler gelemez. Savunma hattı sallanmaya başlıyor.

Hayvan araştırmaları bu bağlantıyı araştırdı. Bir fare çalışmasında, 30 günden fazla süreyle doğrudan kullanılabilen 6S-5-Metiltetrahidrofolat kalsiyum takviyesi, NK hücre aktivitesini %3,44'ten %14'ün üzerine çıkardı. NK hücreleri, kan dolaşımınızda sürekli dolaşan devriye görevlileri gibidir ve yabancı maddeleri temizleme yetenekleri de gelişir.

Elbette hayvanlardan elde edilen bulgular doğrudan insanlara uygulanamaz. Bunun gerçek dünya kullanımında ne anlama geldiğini belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Yine de ilgi çekici bir yön.

Diyetiniz iyi olabilir. Sorun teslimat yolunda olabilir.

Piyasadaki çoğu folat tableti sentetik folik asit içerir.

Folik asitin kendisi aktif değildir. Bir kez yuttuğunuzda, bu daha çok bir sipariş vermeye benziyor: Kullanılabilir form olan 5-Metiltetrahidrofolat haline gelmeden önce vücudunuzun onu üç aşamadan geçirmesi gerekiyor.

Darboğaz son adımdır: MTHFR enzimi.

[Görsel: Üç ​​adımlı dönüşüm yolu — MTHFR, folat tedarikinin bir kısmını bloke eder]

Artık daha önceki rakamlar daha anlamlı hale geldi. Han Çinlileri arasında yaklaşık %55,7'si heterozigot bir varyant, yaklaşık %26,4'ü ise homozigot bir varyant taşıyor.

Heterozigot bir varyantta işlem hızı azalır. Homozigot bir varyantta verimlilik yalnızca üçte bire düşebilir.

İki kişi aynı folik asit tabletini alabilir. Biri teslimatın tamamını alır; diğeri ise transit merkezde takılıp kalıyor ve yalnızca %30'u geliyor.

Yeterince takviye yaptığınızı düşünüyorsunuz.

Cesedi hâlâ sevkiyatı bekliyor.

Yalnız yemeklerden yeterince alabiliyor musun? Göründüğünden daha zor.

Takviyeleri atlayıp tamamen gıdaya güvenirseniz ne olur?

Yapabilirsin ama bu kolay değil.

Folat özellikle pişirme ve işlemeye karşı hassastır. Yapraklı yeşillikleri doğrayıp suya batırın, bir kısmı kayboluyor. Bunları yüksek ateşte kızartın ve daha fazlası kaybolur. Yarım saat kadar pişirin, çok az şey kalabilir.

Yetişkinler için önerilen günlük alım miktarı 240 mikrogramdır. Her gün çalışan ve çoğu öğün için paket servise güvenen insanlar için, bu hedefe sürekli olarak yalnızca yemek yoluyla ulaşmak zor olabilir.

Sonbahar Ortası Festivali tatili daha fazla sebze yemek için harika bir fırsat olabilirdi.

Ama bir düşünün: Bir masa et ve zengin yemeklerle dolu olduğunda, genellikle geride kalan ilk şey o yeşil yapraklı tabak değil midir?

[Görsel: Folat kaybı örneği - doğrama, kızartma ve güveçten kaynaklanan kayıplar]

Nasıl tamamlanır: iki farklı durum

Eğer gençseniz, dengeli besleniyorsanız ve mevsim geçişlerinde nadiren bayılıyorsanız, düzenli folik asit artı yeşil yapraklı sebzeler yeterli olabilir. Ekstra harcamaya gerek yok.

Ancak her mevsim geçişinde üşütüyorsanız, meslektaşlarınızdan daha yavaş iyileşiyorsanız, yeterince uyumanıza rağmen kendinizi yorgun hissediyorsanız veya ailenizde yıllarca takviye alan ama pek bir değişiklik görmeyen yaşlı üyeleriniz varsa, vücudunuzun doğrudan tanıyabildiği formu denemeye değer olabilir: 6S-5-Metiltetrahidrofolat kalsiyum.

Dönüşüm sürecini atlar ve genotipe bağlı olmaksızın bağırsakta emilebilir.

Bu tür bir ürünü seçerken iki şeyi kontrol edin.

İlk olarak konfigürasyon: 6S'yi arayın. Bu vücudun tanıdığı formdur.

İkincisi, istikrara ve saflığa bakın.

*Molecules* dergisinde yayınlanan bir çalışmada aktif folatın farklı kristal formları karşılaştırıldı. Kristal Form C, daha tam emilim ve kullanımla, karşılaştırma formundan neredeyse dört kat daha uzun süre etkili plazma seviyelerini korumuştur [3].

Piyasadaki çok az içerik bu kristal form standardını karşılıyor. Magnafolat bunlardan biridir.

Sonbahar Ortası Festivali'nin hemen ardından yapabileceğiniz üç küçük şey

[Görsel: Eylem kontrol listesi — iyi uyuyun, yeşillik yiyin, içindekiler etiketini kontrol edin]

Birincisi: Tatil boyunca geç saatlere kadar ayakta kalmayı bırakın. Bağışıklık hücresi çoğalması derin uyku sırasında zirveye ulaşır.

İkincisi: Hafifçe yağlanmış, çabuk kızartılmış yapraklı yeşilliklerden oluşan bir tabak sofraya ekleyin. Onları çok uzun süre haşlamayın.

Üçüncüsü: Evdeki folatı çıkarın ve içindekiler listesini kontrol edin. "Folik asit" mi yoksa "6S-5-Metiltetrahidrofolat kalsiyum" mu yazıyor?

Daha yaşlı aile üyeleri için takviyeleri seçerken, küçük harflerle yazılan bu satır, paketin ön yüzündeki büyük rakamlardan daha önemli olabilir.

Bir göz atın, sonra geri gelin ve yorum bırakın: Şişenizde hangisi listeleniyor?

Yasal Uyarı: Bu makale yalnızca eğitim ve endüstri değişimi amaçlıdır. Tıbbi tavsiye niteliğinde değildir ve lisanslı bir doktor veya klinik beslenme uzmanının teşhis veya rehberliğinin yerini almaz. Besin takviyeleri ilaç değildir ve hastalıkları teşhis edemez, tedavi edemez veya önleyemez. Hamilelik planlayan, hamile olan, emziren, kronik rahatsızlıklarla yaşayan veya uzun süreli ilaç kullanan kişiler folat takviyesi konusunda tıbbi tavsiyelere uymalı veya uzman bir sağlık uzmanına başvurmalıdır.

Referanslar

[1] Xue J, Ma W, Tu H, ve diğerleri. Farelerde 6S-5-Metiltetrahidrofolat kalsiyumun bağışıklık arttırıcı etkileri üzerine çalışma. Çin Tıbbı ve Eczacılığı, 2021, 11(17): 29–33.

[2] Yang B, Liu Y, Li Y, ve diğerleri. Çin'de MTHFR C677T, A1298C ve MTRR A66G Gen Polimorfizmlerinin Coğrafi Dağılımı: Han Uyruklu 15357 Yetişkinden Elde Edilen Bulgular. PLoS ONE, 2013, 8(3): e57917.

[3] Lian Z, Chen H, Liu K, ve diğerleri. 6S-5-Metiltetrahidrofolat Kalsiyum Tuzunun Stabil Kristal Form C'sinin Geliştirilmiş Stabilitesi, Sıçan Farmakokinetik Karşılaştırması için bir LC-MS/MS Yönteminin Yöntem Geliştirilmesi ve Doğrulanması. Moleküller, 2021, 26(19): 6011.

[4] Lian Z, Liu K, Gu J, ve diğerleri. Folik asit ve 5-Metiltetrahidrofolatın biyolojik özellikleri ve uygulamaları. Çin Gıda Katkı Maddeleri, 2022(2): 229–238.