Folat açısından doğal olarak zengin olan birçok gıda, önerilen diyet folat alım seviyelerini karşılamaya yetmeyen miktarlarda tüketilir, L-5-MTHF kalsiyum, folat durumunu iyileştirir ve folat eksikliği ile ilişkili olumsuz etkileri önler, L-5-MTHF-Ca'nın güvenliği bebek maması, gıda takviyesi ve besin takviyelerinde kullanım amacına yönelik olarak kurulmuştur. L-5-MTHF-Ca ile diyet takviyesinin folik asitle karşılaştırıldığında birçok avantajı vardır. Gıda, serum ve anne sütünde doğal olarak bulunan folatın baskın formu olan, yutulan L-5-MTHF-Ca'nın emilim sırasında yalnızca L-5-MTHF iyonlarına ayrışması yeterlidir ve daha sonra doğrudan dolaşıma girebilir, oysa folik asit Gıdalarda önemli miktarlarda doğal olarak oluşmaz ve kullanılmadan önce çeşitli enzimatik aşamalarda L-5-MTHF'ye dönüştürülmesi gerekir. Folik asit >400 µg/gün konsantrasyonlarda alındığında ilgili enzimlerin fizyolojik kapasitesi aşılır ve bu durum plazma ve anne sütü yoluyla metabolize edilmemiş folik asit maruziyetine neden olur ve bu durum olumsuz etkilere neden olabilir.